サラリーマンに農地は買えますか？

残念ながら買えません。
原則として、 農地は自由に売買したり譲渡したりすることは認められていません 。
買主が農家であることが絶対条件なので、サラリーマンは農地を買えません。 移住希望者でこれから農業やりたいです、という人も買えません。 その農地を管轄する農業委員会が認める農家（農業従事者）でなければ 農地は買えません。